Papa Doriano Ristorante

Byłam w tej pizzerii wczoraj ze znajomymi i muszę przyznać, że to jedno z najlepszych miejsc z włoską kuchnią, w jakich jadłam! 🍕
Pizza przygotowana na prawdziwych włoskich składnikach, świeża, aromatyczna i naprawdę wyjątkowa w smaku. Do tego świetne drinki, które idealnie dopełniły całość. Obsługa przesympatyczna i bardzo pomocna. Zdecydowanie miejsce, do którego chce się wracać, serdecznie polecam! 💯🇮🇹

Kocham to miejsce! Bardzo dobra pizza, jadłam już kilka razy, najlepszą robi Pan (chyba) właściciel. Brałam i na wynos i na miejscu, lepiej na miejscu bo przez cienkie ciasto przykleja się do kartonu. Klimatyczne miejsce, fajnie że są miejsca na dworzu, zawsze czysto i pachnąco. Nigdy nie czekałam u nich długo na pizzę. Wrócę jeszcze wiele razy

Świetna pizza w neapolitańskim stylu — miękkie, puszyste ciasto, doskonały sos i wyważone dodatki. Czuć jakość i pasję. Papa Doriano zdecydowanie warte odwiedzenia! 🍕🇮🇹

Zachęceni pozytywnymi opiniami znajomych, przyjechaliśmy aż z Warszawy – i nie żałujemy! Pizza była rewelacyjna, obsługa świetna, wszystko szybko i sprawnie. Zdecydowanie polecamy!

Drogo, ale za to słabo. Niby wszystko jest na swoim miejscu, ale ciężko powiedzieć coś dobrego, jeśli pizza jest spalona. Rzadko zostawiam opinie, ale w tym przypadku podzielę się wrażeniami, bo mam poczucie, że wystarczy niewielka poprawa, żeby było w porządku. A i moje wrażenia bardzo rozjechały się z ocenami pozostałych.

Na plus, obsługa jest bardzo sprawna. Składniki wydają się świeże. Ciasto wyrośnięte. Dodatków jest w sam raz i nie jest to typowa polska pizza a'la zapiekanka pod sos czosnkowy. Ani gniot z sieciówki. Serio wszystko wydaje się być na miejscu. Mam tylko wrażenie, że właściciele zainwestowali w piec, a niekoniecznie w szkolenie z jego obsługi. Bo jak się taką bestię nagrzeje, to trzeba się bardziej uwijać z plackami.

Zamowilem trzy różne pizze na wynos. Wszystkie trzy były spalone. Na tyle, że nie czuć było smaku. Już po zdjęciach z innych (pozytywnych!) recenzji miałem obawy. Mimo wszystko zaryzykowałem. Wiadomo, że jak na brzegach jakiś fragment bardziej wyrośnie, to może się lekko zwęglić. Ale w moim przypadku, to były równo przypalone brzegi, jak i spód. Serio, trudno było poczuć smak składników. O cieście nie wspominając.

Żeby nie było, produkuję się, bo wydaje mi się, że niewiele brakło, żeby to było dobre. A może nie tyle było czegoś za mało, co za dużo. Konkretnie czasu w piecu.

Komentarz zostawiam głównie ekipie pod rozwagę. A klientom, o ile nie są fanami żużlu, sugerowałbym sprawdzić przed zamówieniem, czy oprócz wersji "well done" można dostać "medium well".